「澳门永利星际娱乐场」重庆农村一位大爷的八十大寿坝坝宴,四方乡邻做八层蛋糕相贺

发布时间:2020-01-01 16:47:17

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澳门永利星际娱乐场,在重庆民间,春节是极其重要的节日,几乎所有人都会回到自己的家乡,与家人团聚,然后亲戚之间轮流过年,从腊月二十之后,几乎每天都排得满满的,很多时候,一天还不只走一家,一家人需要分成几拔人,去不同的亲戚家过年,那真是非常热闹的事情。

除夕前是过年,除夕后则是各种拜年,初一给家里面的人拜年,小朋友开始领压岁钱,一般都是200元起,有的会给到1000元一个。初二则要一家大小回娘家拜年,初三则是给亲戚长辈拜年,还有就是各种各样的聚会,什么同学会、老乡会、宗亲会层出不穷。

春节期间,还有一个重要的节目就是婚宴,几乎每一个春节都会有至少一起,甚至多达数起的婚宴等着,因为春节大家都回来了,聚的人多,请的人也齐,大家聚在一起才闹热。

此外,还有寿宴,也是因为春节请客更方便,大家都在老家,一请就是一家人,大家一起热热闹闹,所以很多人都会把大寿提前到春节举办,因为要是平常举办的话,很多人都参加不了,即便是不远千里赶回来参加,也会增长亲朋好友的经济成本,所以春节举办寿宴,也是皆大欢喜。

前几天,渝帆到合川参加了一个舅公的八十寿宴,已经二十年没有去过了,变化极大,见了舅公、表叔、孃孃等都非常亲切,他们还能叫出儿时的小名,也会提起小时候的趣事,真的很有乐趣。

舅公的生日是在乡下办的,平常大家都在外面工作,基本都在城里买了新房,回乡的时间都不多,见面的机会更是很少,所以趁着这个寿宴,也让很多亲人得以团聚。

还是离悉的坝坝席,自己买的原材料,请的专业团队来煮饭,省去很多麻烦。

煮饭的团队一共有四个人,他们负责二十桌宴席,每桌90元左右,两天下来(前一天就要过来垒灶,做一些准备工作)可以赚得一千多元,一人能分几百,也算不小的收获。

各式各样的干盘子,一桌一碗,下酒最好

灶是临时塔 的,寿宴过后基本上就拆了,烧的是蜂窝媒,有好些年没见这东西了

前去贺寿的人,一般都会带上一丙鞭炮,放的时候会接起来,摆出长长的蛇形阵

子女们订的蛋糕,八十大寿,一共订了大小不一的八个蛋糕。

用工具组合起来,就是一个高高的蛋糕塔。

现场还临时搭建了小舞台,供亲友们唱歌跳舞进行庆贺。

十二点左右,鞭炮声响起,劈里啪啦足足响了十余分钟

坝坝席,故名思义就是摆在院坝里的一种宴席,因为客人多,客厅不够大,于是摆在院坝之中

这便是当天的部分菜品,有扣肉、肘子、鸡汤、太安鱼、小煎鸡、酥肉、夹沙渣肉……等

宴会现场,外面院坝坐了十余桌,几个房间又坐了几桌,加起来差不多二十桌。

凡是参加宴会的,都会给到一份纪念品,这是一个定制的包巾,有的人家则会定期水杯、碗等,上面会印上某某几十大寿几纪念的字样。(以上所有照片皆由渝帆手机拍摄)

这个春节你们也去参加了这样的寿宴吗?是不是觉得挺有意思的?

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